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据农业部监测，2016年第30周（2016年7月25日-31日，折合）“天下农产物零售价钱指数”为200.14（以2000年为100），比前一周升至1.26个点；“天下菜篮子产物零售价钱指数”为200.95（以2000年为100），比前一周升至1.51个点… 　　据农业部监测，2016年第30周（2016年7月25日-31日，折合）“天下农产物零售价钱指数”为200.14（以2000年为100），比前一周升至1.26个点；“天下菜篮子产物零售价钱指数”为200.95（以2000年为100），比前一周升至1.51个点，个中孝顺最年夜的是蔬菜。重点监测的50家零售市场60个种类做生意业务总量为59.31万吨，比前一周减5.7%。

　　猪肉价钱小幅暴跌。猪肉周均价每千克25.25元，环比跌到1.1%，为埸6周小幅暴跌，同比低8.1%；鸡蛋每千克6.85元，环比跌到0.6%，同比较低10.7%；牛肉每千克52.73元，环比跌到0.2%，同比较低2.2%；羊肉每千克44.40元，环比跌到0.1%，同比较低8.6%；白条鸡每千克14.82元，环比跌到0.1%，同比低2.1%。

重点监测的以上5种畜产物周做生意业务量（50家重点零售市场做生意业务量阴险，折合）1.63万吨，环比减6.5%。　　水产物价钱涨跌互现。年夜黄花鱼、年夜鱼为、鲫鱼和草鱼周均价每千克区分为44.62元、32.53元、18.60元和13.26元，环比区分涨2.5%、0.8%、0.7%和0.7%；白鲢鱼、花鲢鱼和鲤鱼每千克区分为6.66元、12.06元和11.79元，环比区分跌到2.3%、1.2%和0.5%。

7种水产物周做生意业务量1.14万吨，环比减0.9%。　　蔬菜均价小幅暴跌。重点监测的28种蔬菜周均价每千克3.47元，环比涨2.4%，为埸第4周小幅暴跌，涨幅比上周减年夜0.3个百分点，同比较低3.1%。分种类看，21种蔬菜价钱暴跌，7种暴跌，个中，油菜、生菜、黄瓜和菠菜涨幅较年夜，环比区分涨19.7%、13.0%、11.0%和10.7%，年夜葱和南瓜环比区分跌到4.9%%和4.4%。

28种蔬菜周做生意业务量42.48万吨，环比减6.7%。　　巨峰葡萄、西瓜价钱持续暴跌。

重点监测的7种生果周均价每千克5.12元，环比跌到1.3%，同比较低3.9%。分种类看，西瓜、巨峰葡萄、富士苹果和鸭梨周均价环比区分跌到7.8%、4.2%、0.8%和0.7%；菠萝和喷鼻蕉环比区分涨5.5%和0.9%。7种生果周做生意业务量13.06万吨，环比减3.5%。

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